후라이팬 교체1 오래된 프라이팬, 암을 부를 수 있다? 당신이 몰랐던 위험성 1. 오래된 프라이팬, 정말 암을 유발할까?프라이팬은 주방에서 가장 많이 사용하는 조리 도구 중 하나입니다.하지만 오래된 프라이팬을 계속 사용하면 건강에 해로울 수 있다는 이야기가 많습니다.특히 코팅이 벗겨진 후라이팬이 암을 유발할 수 있다는 주장도 있는데, 과연 과학적으로 근거가 있는 이야기일까요? 오늘은 오래된 프라이팬과 건강 위험성에 대해 자세히 알아보겠습니다. 2. 테프론 코팅(불소수지) 후라이팬의 문제점 테프론 코팅이란?테프론(Teflon)은 흔히 불소수지(폴리테트라플루오로에틸렌, PTFE)라고 불리며, 코팅된 후라이팬은 음식을 눌어붙지 않게 해 줘서 편리합니다.하지만 고온에서 테프론 코팅이 분해되면서 유해물질이 방출될 가능성이 있습니다.고온에서 방출되는 유해물질 테프론 코팅이 260℃ 이상 가.. 2025. 2. 26. 이전 1 다음
